La Ruta de los Sabores
Ven y vive tu experiencia
$ 80.000
Duración: 3 hr
Incluye:
Transporte, visita a cada restaurantes, orientador, degustaciones gastronómicas y material informativo.
La Casona
-
Actividad: inicia el recorrido, se da la bienvenida y se contextualiza a las personas sobre la historia de la vereda Puelenje y el primer restaurante. Posteriormente se dan a conocer y degustar productos de dulcería y mecato tradicional que se consume en la ciudad de Popayán.
-
Duración: 45 Min
Punto Sabroso
-
Actividad: En esta estación los visitantes recibirán una degustación del frito Caucano uno de los productos bandera de la región incluido dentro del inventario turístico del municipio de Popayán.
-
Tiempo: 30 Min.
El Cayadito
-
Actividad: Se ofrecerá como producto especial el Cuy del cual se hará una contextualización sobre su procedencia, motivos de consumo y propiedades para luego degustar.
-
Tiempo: 45 min
El edén de mis abuelos
-
Actividad: finalizando el recorrido se realizará un taller de empanadas donde no solo conocerán la receta del pipian, uno de los productos insignia de la región caucana si no que los participantes podrán preparar sus propias empanadas si así lo desean, conociendo el origen y la tradición de esta preparación. Finalmente en este lugar recibirán también una degustación del tradicional guarapo de caña en su estado natural y/o fermentado.
-
Tiempo: 60 Min
